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为您解密草莓好吃的秘密之改良土壤技术


原标题:为您解密草莓好吃的秘密之改良土壤技术
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12月初草莓陆续上市,又到了一年一度的草莓采摘季!走进昌平种植户陈大姐的采摘棚,一股浓郁的草莓香扑鼻而来,阳光下满棚鲜红的草莓让人垂涎欲滴。“今年的草莓比往年都长得好,个头大,果形正,汁水足,酸甜口,已经有好多老客户预约采摘了。要说为啥这么好,还得说今年改土改得好!”陈大姐高兴地说。
陈大姐家主营草莓采摘,因为草莓经济效益高,大姐特别舍得投肥,十几年了都连茬种。可久而久之,陈大姐发现土壤“硬邦邦”不好种了,土表在干的时候出现了白色的粉末,湿的时候还有砖红色的粉末;草莓也越结越少,顾客反映草莓没以前那么好吃了,心急如焚的陈大姐向北京市土肥工作站求助。在取土化验后,确定陈大姐家的土壤得“病”了,这个“病”就是土壤次生盐渍化。简单来说,就是投肥过多,大量未被草莓吸收利用的肥料以盐的形式存在于土壤中,土壤就变得板结不易耕作。娇嫩的草莓对盐分十分敏感,当盐分积累到一定程度,草莓先出现水分和营养吸收受阻,之后缓苗慢、死苗率高、植株矮小、明显缺素,最终导致产量下降和品质降低。可见,健康土壤是优质草莓的基础。
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结合陈大姐的管理习惯和生产实际,北京市土肥工作站技术员在众多土壤改良技术中,建议选择生物除盐技术,并结合下茬草莓的预计产量制定了施肥方案。在草莓拉秧后,整地撒播玉米25公斤/亩,玉米在生长期间不再施用任何肥料,而是充分利用多余的养分,只需在关键时期浇水。40-60天后,用旋耕机将玉米秸秆就地粉碎还田。此时,可根据上茬草莓苗病害的严重程度,施用30-50公斤/亩石灰氮。然后,用小型拖拉机从入水口,从东至西连续“S”型开沟6-7条,灌水浇透后覆盖地膜,高温闷棚30-50天。之后,打开上下通风口,揭开地膜,再翻耕一次。7-14天后,亩撒施有益微生物菌剂1-2.5公斤,整地、作畦、施肥即可开始下茬生产。
与未开展该技术的棚相比,该技术可降低土壤25%—75.2%的盐分,并为草莓生长创造低盐、安全的生长环境,大幅降低草莓死苗率。若玉米生长期间撤掉了棚膜,利用夏季雨水洗盐,脱盐效果更佳。平均可获得4300公斤鲜玉米秸秆,翻压后相当于投入13公斤氮和22公斤五氧化二磷。将数量可观的新鲜玉米秸秆粉碎翻压还田,土壤逐渐变得疏松,有机质得以提高。此外,土壤消毒可大幅减少各类致病菌,引入优势有益菌,降低设施草莓土壤土传病害的发生几率。该技术取材方便,操作简单,效果好,成本在30-500元不等。
经过改土,陈大姐家的草莓“住进了”健康的土壤里,住得好,当然就长得好了。为了让像陈大姐这样的草莓种植户,更加注重、维持设施土壤健康,市、区两级土肥工作站累计在全市开展设施土壤次生盐渍化防治改良示范推广24586亩,培训农户上万人,深受大家欢迎。(文方芳 张卫东)

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